山形県酒田市の『Nico』で地元食材を活かしたフレンチを堪能！

先週末は山形酒田市へ。
『酒田花火ショー』を堪能してきました！！ hanabi.walkerplus.com

雄大な最上川沿いを活かした2Kmに渡るグランドフィナーレは感動すること間違いなし！

観たことないという方は、ぜひ来年行ってみてください。

と、花火大会はその辺にしておいて、昨日のお昼はお洒落なものが食べたいということで、酒田市内のフランス料理屋さん『Nico』を訪れました！

駐車場はいっぱい！
大丈夫かな〜と思いつつ入ってみると、店内奥は予約客でいっぱいでしたが、手前は思いの外空いておりすんなりと座れました。

小洒落た店内。落ち着きます。

ランチメニューから「プチコース」（税込2,000円）を選択！
車で来ていたのでお酒は断念しました……

アミューズはかぼちゃのムースwithコーヒーエスプレッソ。

泡部分がコーヒーなんです。
食べてみると、泡とムースそれぞれは美味しいのですが、一緒に食べるとイマイチ……

気を取り直して前菜。
ナスとエイヒレ揚げといろんな野菜withバター醤油ソースです。

実際こんな名前じゃないけど長くて覚えられなかった……

エイヒレ揚げなんて初めて食べました。
サクサクと食感も楽しく、バター醤油がマッチしてエイヒレもナスも野菜も美味しい！！
前菜なのにメイン並みの食べごたえです。

続いてスープは式部なすの冷製スープ。

なすのスープもこれまた初体験！
ほんのりとナスの味わいがします。
かといって「ナス！！」というように主張せず、絶妙な加減。おいしい！！

来ましたメイン。
鯛のソテーwithホタテソース・小松菜ソース。

これも文句なくおいしい！
海の旨味、山の旨味全開です。

備え付けの「天使の海老」も美味しい。
なお、「天使の海老」とはニューカレドニア産の海老のことらしいです。

デザートはレモンチーズケーキ。

ほのかなレモンの酸味が爽やかな一品です。紅茶によく合います。
ただし備え付けのいちごが酸っぱすぎた……
酸っぱいのはケーキだけでたくさんです！

と、文句も書きましたがお昼から美味しいフレンチを楽しむことができました。
野菜も多くは庄内産を使っており、海とやま両方の酒田の自然食材が楽しめます。

酒田まで来た際は「Nico」へ足を運んでみてはいかがでしょうか。

世界一の映画館と日本一のフランス料理店を山形県酒田につくった男はなぜ忘れ去られたのか (講談社文庫)

るるぶ山形 鶴岡 酒田 米沢 蔵王’19 (るるぶ情報版(国内))